Talitas de Espinaca
Esta receta es un snack saludable para acompañar un Hummus de garbanzos, una picada o simplemente para degustarlas así solas en una merienda.
Es muy fácil de hacer, con ingredientes fáciles de conseguir y con diferentes tipos de cocción.
Espero les guste y la disfruten!😊👌🏻
Talitas de Espinaca
Esta receta es un snack saludable para acompañar un Hummus de garbanzos, una picada o simplemente para degustarlas así solas en una merienda.
Es muy fácil de hacer, con ingredientes fáciles de conseguir y con diferentes tipos de cocción.
Espero les guste y la disfruten!😊👌🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la espinaca al vapor o hervida. Escurrir muy bien y picar finamente o procesar.
- 2
Mezclar la espinaca con los huevos, el aceite y la sal.
- 3
Agregar la harina y formar una masa homogénea.
- 4
Dejar reposar la masa 30 minutos.
- 5
Estirar la masa no muy fina y cortar en tiras.
- 6
Colocar las tiras separadas sobre papel manteca o placa antiadherente.
- 7
Cocinar en horno precalentado a 200°C, girando a mitad de cocción, hasta que estén doradas y crocantes (aprox. 20-25 minutos).
Trucos
Asegúrate de escurrir bien la espinaca antes de mezclarla para que la masa no quede húmeda.
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