Pasta a mi estilo
Estaba corto de tiempo y decidí hacer algo fácil , solo me guíe de la pasta a la carbonara pero mas sencilla
Pasta a mi estilo
Estaba corto de tiempo y decidí hacer algo fácil , solo me guíe de la pasta a la carbonara pero mas sencilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hervimos el agua con sal y le ponemos la pasta, dejamos que hierba alrededor de 15 min o depende si te gustan al dente los fideos
- 2
Cortar la tocineta y calentarla en una sartenazo hasta que tueste
- 3
Sacar la tocineta de la sartenazo y colocar cebolla picada con ajo en la grasa que dejo la tocineta
- 4
Cuando la cebolla ya haya dorado colocamos la tocineta y maiz a la sarten y le hechamos leche evaporada
- 5
Condimentadas con sal, pimienta y ajinomoto (condimento peruano) y dejamos que cocine
Trucos
* Añadirle un poco del agua de la pasta a la salsa
*Añadirle un toque de parmesano ( le da un toque )
*Hacer la pasta al dente
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