Arroz con Sepia
Un arrocito tipo paella!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la sepia en dados.
- 2
Calienta el aceite de oliva en una sartén la sepia y saltea hasta que cambie de color y apartamos.
- 3
Saltea la cebolla hasta que cambie de color
- 4
Y añadimos el pimiento rojo y el verde. Y el ajo y perejil.
- 5
Añadimos la pasta de tomate removemos bien y añadimos la sepia
- 6
Añade el arroz y mezcla bien.
- 7
Vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el caldo evaporado casi.
- 8
Ajusta la sal al gusto añadimos las conchas y mejillones unos 3 minutitos, pagamos el fuego, tapamos con un trapo 5 minutos y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Brujita Kaotika le encantará ver cómo quedó.
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Puedes añadir alioli!😍
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Bienvenid@s a mi cocina hechizada, donde las sobras se transforman en platos mágicos y cada receta lleva un toque de locura, colores y mucha verdad. Aquí no seguimos reglas: seguimos intuiciones, antojos y lo que haya en la nevera. Si tú también cocinas como quien pinta un cuadro... este es tu sitio.Sígueme para recetas con corazón, trucos brujiles y comidas con historia.
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