Queque de zanahoria 🥕 Saludable, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar 😋

Name: Queque de zanahoria 🥕 Saludable, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 zanahoria 🥕,; 100 gr. harina de Almendras,; 75 gr. harina de Avena,; 4 huevos,; 30 ml aceite,; 10 ml vainilla,; 50 gr. stevia,; 40 ml. kéfir,; 20 gr. chocolate,; 15 gr. Royal

INGRID L. @cook_41d27k18cc

La preparación quedó suave y un bizcocho húmedo muy agradable al paladar.😋, ocupé monedas de chocolate picadas, lo realice en licuadora.

Queque de zanahoria 🥕 Saludable, sin gluten, sin lactosa, sin azúcar 😋

INGRID L. @cook_41d27k18cc

La preparación quedó suave y un bizcocho húmedo muy agradable al paladar.😋, ocupé monedas de chocolate picadas, lo realice en licuadora.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

4zanahoria 🥕,
100 gr.harina de Almendras,
75 gr. harina de Avena,
4 huevos,
30 mlaceite,
10 mlvainilla,
50 gr.stevia,
40 ml.kéfir,
20 gr.chocolate,
15 gr.Royal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir las yemas con la stevia, incorporar vainilla, kéfir, luego
2

Procesar la zanahoria 🥕 y agregar las harinas, Royal, unir todo, luego batir las claras a punto de nieve e incorporar poco a poco, vaciar al molde enmantequillado, agregar viruta de chocolate, use chocolate al 70% de cacao.
3

Horno precalentado, cocción 40 minutos.