Sambal goreng labu siam (manisa), Fiber cream

Name: Sambal goreng labu siam (manisa), Fiber cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bh labu siam / manisa; 3 btr telur rebus; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btr kemiri; Ketumbar; 2 cm laos / di geprek; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; Irisan cabe merah, buang biji; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula merah, secukupnya penyedap; 3 gelas air / secukupnya; 2 sdm Fiber cream

Popo L @MariaLauwAnahamyta

Sambal goreng labu siam (manisa), Fiber cream

Popo L @MariaLauwAnahamyta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bhlabu siam / manisa
3 btrtelur rebus
3 bhbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrkemiri
Ketumbar
2 cmlaos / di geprek
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
Irisancabe merah, buang biji
1/2 sdmgaram
1 sdmgula merah, secukupnya penyedap
3 gelasair / secukupnya
2 sdmFiber cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 labu siam memanjang spt korek api. Taburi sedikit garam lalu remas sebentar diamkan 15 mnt, kemudian cuci, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos aduk2.
4

Masukan air, daun salam, daun jeruk, labu siam, garam, gula merah, masak sampai empuk.
5

Masukan telur, fiber cream, irisan cabe dan penyedap. Cicipi rasanya. Siap disajikan.