Pepas con Crema de Limón 🍋

Name: Pepas con Crema de Limón 🍋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 ML jugo de limón; 150 grs azúcar; 3 yemas; 15 grs (2 cucharadas colmadas) Maicena; Ralladura de limón

Laura V. Rizzo @laura1967

Saqué la receta de internet.
Solo voy a publicar como hice la crema de limón, para hacer las pepas pueden usar las recetas que más le guste, o estén acostumbradas hacer

Pepas con Crema de Limón 🍋

Laura V. Rizzo @laura1967

Saqué la receta de internet.
Solo voy a publicar como hice la crema de limón, para hacer las pepas pueden usar las recetas que más le guste, o estén acostumbradas hacer

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

100 MLjugo de limón
150 grsazúcar
3yemas
15 grs (2 cucharadas colmadas)Maicena
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se coloca el jugo de limón, el azúcar, las yemas, la maicena y se mezcla, se lo lleva a fuego suave, revolviendo constantemente para que no se queme, ni se pegue.
2

Va a estar listo cuando pasando la cuchara por el fondo de la cacerola, quedé un surco y no se una.
3

Luego se la deja enfriar y se la utiliza a temperatura ambiente. Y se le agrega la ralladura de limón