Cookies de harina de avena con chips
Estás galletitas de avena son ideales para acompañar el mate. Son dulces y crocantes.
Cookies de harina de avena con chips
Estás galletitas de avena son ideales para acompañar el mate. Son dulces y crocantes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En mi caso realicé la harina de avena con la instantánea del súper. La coloque en la licuadora hasta que quedó bien triturada (polvo)
- 2
Mezclar la harina de avena con la harina leudante en un bol. Agregar una pizca de canela y de sal.
- 3
En otro bowl batir los huevos, el azúcar, vainilla, miel y aceite. Una vez que esté bien integrado, incorporar poco a poco los secos.
- 4
Una vez que la masa esté bien homogénea, agregamos los chips de choco, pasas de uva o lo que más te guste.
- 5
Luego de enmantecar y enharinar una placa para horno, con una cuchara tomas la preparación y formas las galletitas del tamaño que desees y las colocas directamente sobre la placa (considera que en el horno van a aumentar tamaño por la leudante)
- 6
Precalienta el horno a 180° y hornear hasta que estén doraditas. Opcional: dejar reposar en el horno para que queden más crocantes.
Trucos
La masa queda blanda, por eso es ideal usar una cuchara (sopera) para darle forma a las galletas. También podés usar una manga.
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