Torretas de Avena, Coco y Manzana

Name: Torretas de Avena, Coco y Manzana
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 unidad (pelada y rallada) Manzana colorada; 3 unidades Huevos; 74 g Avena; 20 g Coco rallado

Ruben Bueno @rubenbueno

Argentina

Pura creatividad, la verdad solo quise hacer algo sin harina y azúcar para mí amor y creo que podría hacer también cambiando la fruta
Cómo por ejemplo ...
Pera o banana
O agregarle cacao amargo
En sí las variables son muchas

Torretas de Avena, Coco y Manzana

Ruben Bueno @rubenbueno

Guardada

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Ingredientes

40 minutos con batidor

2 porciones

1 unidad(pelada y rallada) Manzana colorada
3 unidadesHuevos
74 gAvena
20 gCoco rallado

Guardada

Paso a paso

40 minutos con batidor

1

Pelar y rallar la manzana colorada.
2

Separar 2 claras y batirlas a punto nieve.
3

En otro bol, mezclar 1 huevo entero, 2 yemas, la manzana rallada, la avena y el coco rallado.
4

Incorporar suavemente las claras batidas a la mezcla.
5

Calentar una sartén con un poco de Fritolim y mantener el fuego corona (muy bajo).
6

Formar torretas y cocinarlas 5 minutos de cada lado, hasta dorar.