Ensalada de arroz yamaní con atún ahumado, zanahorias, choclo y huevo

Name: Ensalada de arroz yamaní con atún ahumado, zanahorias, choclo y huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz yamaní; 1 lata de atún ahumado; 2 huevos; 1 zanahoria; 1 lata de choclo en granos; C/n sal y aceite

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Un ensalada muy sencilla y fresca.
#delantalcookpad2025
#semana31
#ensaladas

Ensalada de arroz yamaní con atún ahumado, zanahorias, choclo y huevo

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Un ensalada muy sencilla y fresca.
#delantalcookpad2025
#semana31
#ensaladas

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1 tazaarroz yamaní
1lata de atún ahumado
2huevos
1zanahoria
1lata de choclo en granos
C/nsal y aceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocinar el arroz según las indicaciones del paquete. (1 taza de arroz +3 de agua, sal a gusto, cocinar por 25 minutos).
2

Hervir los huevos por 10 minutos, rallar la zanahoria, abrir la lata de atún, escurrir el aceite, abrir la lata de choclo, escurrir el agua y enjuagar nuevamente con agua. Colar el arroz. Una vez todo listo, disponer en recipientes individuales.
3

Para la presentación del plato, colocar una base de arroz, en el centro la zanahoria rallada y el choclo. Acomodar el atún en el borde y el huevo cortado en rodajas 👌. Condimentar a gusto y a disfrutar 🤗 !