作り方
- 1
ブロッコリーは茹でるか、耐熱ボウルで柔らかくなるまでレンジ加熱し、水気を切る。
- 2
ベーコンもレンジ加熱する。ベーコンはのんべぇひろさんのレシピをID17613850参考にして作ります。(画像4人分)
- 3
イングリッシュマフィンは半分に開き、中側の両面にマーガリンを塗りトースターで軽く焼く。
- 4
マフィンの片面にベーコン、ブロッコリーを(お好みでスライスチーズ)のせ、マヨネーズとブラックペッパーをかける。
- 5
もう一方のマフィンをのせてサンドし、完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーは柔らかくなるまで加熱し、ベーコンはカリッと仕上げると美味。
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