Ensalada con Camarones al Ajillo

Name: Ensalada con Camarones al Ajillo
Yield: 2 porciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 12 piezas Camarones; 1 chorrito Vino blanco; 2 dientes (picados) Ajo; 100 g Lechuga; 1 grande Tomate; 1/2 pieza Pepino; 1/4 pieza Cebolla morada; 20 g Crotones; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 pizca Sal; al gusto Pimienta; 2 cucharadas Aderezo (tipo mostaza-miel)

Alejandro Barboza @barbozaf06

Costarica

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Ensalada con Camarones al Ajillo

Alejandro Barboza @barbozaf06

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Ingredientes

2 porciones

12 piezasCamarones
1 chorritoVino blanco
2 dientes(picados) Ajo
100 gLechuga
1grande Tomate
1/2 piezaPepino
1/4 piezaCebolla morada
20 gCrotones
1 cucharadaAceite de oliva
1 pizcaSal
al gustoPimienta
2 cucharadasAderezo (tipo mostaza-miel)

Guardada

Paso a paso

1

Saltea los camarones con ajo triturado, aceite, sal y pimienta con vino blanco mantequilla
2

Lava y corta la lechuga, tomate, pepino y cebolla en rodajas o tiras.
3

Coloca la lechuga como base, decora con tomate y pepino en los bordes.
4

Añade la cebolla, los camarones y los crotones encima.
5

Baña con el aderezo antes de servir.