Pollo en salsa de tulipán 🌷
Descubrí esta receta casi por casualidad, probando con Tulipán en lugar de aceite o mantequilla… ¡y fue todo un acierto! El resultado es un pollo tierno y jugoso, envuelto en una salsa rica y aromática que gusta a grandes y pequeños. Una forma diferente y deliciosa de preparar el pollo de siempre.
Espero que os guste!! Suerte en la cocina cocinillas. Buen provecho!!! ÑAM ÑAM😋😋😋
Pollo en salsa de tulipán 🌷
Descubrí esta receta casi por casualidad, probando con Tulipán en lugar de aceite o mantequilla… ¡y fue todo un acierto! El resultado es un pollo tierno y jugoso, envuelto en una salsa rica y aromática que gusta a grandes y pequeños. Una forma diferente y deliciosa de preparar el pollo de siempre.
Espero que os guste!! Suerte en la cocina cocinillas. Buen provecho!!! ÑAM ÑAM😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los muslos se parten en dos, salpimentamos, lo ponemos en la sartén con un poco de aceite y marcamos, una vez marcado lo reservamos.
- 2
Ahora troceamos los ajos y cebolla, salpimentamos, y añadimos el orégano, pochamos con un poco de aceite.
- 3
Ahora añadimos el vino blanco y el pimiento troceado, y dejamos que reduzca y ablande un poco el pimiento.
- 4
Tras esto, añadimos el caldo de cocido, e integramos bien.
- 5
Ahora ponemos el pollo y lo dejamos unos 45 minutos con la tapadera que cueza todo bien.
- 6
Tras ese tiempo apartamos el pollo del caldo.
- 7
Ahora trituramos el caldo con las verduras.
- 8
Una vez triturado, volvemos a echarlo a la olla, junto al tulipán.
- 9
Integramos todo bien.
- 10
Luego añadimos el pollo, y dejamos que se cocine hasta que la salsa espese.
- 11
Una vez está el pollo tierno y la salsa espesa, es hora de zampar ↘️↘️
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