Caramelos de miel, jengibre y limón 🍯 🫚🍋Caramelitos para regalar en Navidad 🎄🍬
Esta receta está tomada del recetario maravilloso de @cook_1117626
¡Muchas gracias por compartir esta joya!
Los invito a ver la publicación original, que tiene muchas más fotos, y los caramelos tienen forma de flor. 🌸 😍
Además, también está publicada en formato video en YouTube, y vale la pena verlo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en una cacerolita. Mezclar un poco. Llevar a fuego medio hasta que hierva. Bajar al mínimo y cocinar por 20 minutos, revolviendo para que no rebase. Apagar el fuego y retirar. Dejar atemperar unos instantes, hasta que pase el calor más intenso.
- 2
Con ayuda de una cucharita, tomar porciones y rellenar moldes de silicona, de los que se usan para bombones. De no tener, se pueden volcar porciones sobre papel para horno. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Salieron todos los que se ven en la foto. 45 unidades.
- 3
Desmoldar.
- 4
Guardar en frasco de vidrio. Como tendían a pegarse un poco entre sí, los envolví primero en papel para horno. Ideal para hacer un regalito. 🎄
Trucos
No dejar que se enfríe demasiado la mezcla cuando aún está en la cacerolita, ya que a medida que se enfría resulta más difícil de manipular.
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