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Muffins de Espinacas y Queso
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Una foto de Muffins de Espinacas y Queso

Muffins de Espinacas y Queso

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025
Semana3️⃣1️⃣
Siguiendo la consigna de dicha receta.
Acá hice estos ricos muffins de verduras y 🧀.

#delantalcookpad2025
Semana3️⃣1️⃣
Siguiendo la consigna de dicha receta.
Acá hice estos ricos muffins de verduras y 🧀.

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Muffins de Espinacas y Queso

Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025
Semana3️⃣1️⃣
Siguiendo la consigna de dicha receta.
Acá hice estos ricos muffins de verduras y 🧀.

#delantalcookpad2025
Semana3️⃣1️⃣
Siguiendo la consigna de dicha receta.
Acá hice estos ricos muffins de verduras y 🧀.

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Ingredientes

50minitos
24 muffins
  1. 200 gHarina
  2. 2 cucharadasPolvo de hornear
  3. 3 unidadesHuevos
  4. 45 ccAceite
  5. 250 gEspinacas congeladas
  6. 1 unidadZanahoria
  7. 1/2 tazaArvejas
  8. 100 gJamón Otonello York (en cubos)
  9. 100 gQueso Dambo Colonia (en cubos)
  10. 1 cucharaditaSal
  11. 1 cucharaditaOrégano
  12. 30 gQueso rallado
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Paso a paso

50minitos
  1. 1

    Rehoga las espinacas, arvejas y zanahoria picada hasta que estén tiernas.

    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 1 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
  2. 2

    En un bol, bate los huevos con el aceite, la sal y el orégano.

    Foto del paso 2 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 2 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
  3. 3

    Agrega la harina y el polvo de hornear, mezcla bien.

    Foto del paso 3 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 3 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 3 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
  4. 4

    Incorpora las verduras rehogadas, el jamón y el queso en cubos.

    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 4 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
  5. 5

    Rellena los moldes para muffins y espolvorea queso rallado por encima.

    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 5 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
  6. 6

    Hornea a 180°C por 20-25 minutos, hasta que estén dorados.

    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
    Foto del paso 6 de la receta: Muffins de Espinacas y Queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25158677

Trucos

Puedes variar los tipos de queso o agregar otras verduras según tu preferencia.

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Maria Porcal
Maria Porcal @cook_18089315
sábado, 01 de noviembre de 2025 a las 02:53 AM
URUGUAY MONTEVIDEO.
Me apasiona cocinar, lo hago con mucho amor, dedicación y felicidad, para toda mi flia.💖
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