​Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina tu molde.
​Bate los 60 g de mantequilla con el azúcar hasta que estén cremosos. Añade los huevos y la vainilla.
​Alterna los secos (harina, cacao, polvos) con la leche, y finaliza añadiendo el café caliente.
​Hornea y enfría completamente (aprox. 30-40 minutos).

​Trocea el chocolate. En un cazo en baño maría, derrite 60 g de mantequilla con las 4 cucharadas de leche condensada.
y añade el chocolate troceado. Remueve hasta obtener una ganache espesa y brillante.
​Cubre el pastel frío con esta ganache negra para crear el fondo de la cara de Jack.

Derrite los 20 g de mantequilla restantes.
​Añade 3 cucharadas de leche condensada y 2 cucharadas de leche en polvo. Mezcla vigorosamente hasta obtener una crema blanca espesa.
​Si es necesario, calienta un poco con la Maizena para espesar (sin que llegue a hervir).

​Usa el glaseado blanco en una manga pastelera o bolsa de congelar para dibujar los ojos, fosas nasales y la línea de la boca.
​Para los puntos de sutura de la boca, usa un palillo mojado en la ganache negra sobrante.