🍝Tuco para Pastas🍝
✅ Desafío 16: Carne Picada 🥩 #Delantalcookpad2025 #Ebook2025
☝🏻Este tuco se puede acompañar de la pasta que cada uno elija, tallarines, moñas, capelettis, pasta rellena como; sorrentinos, ravioles, o los clásicos ñoquis de papa o calabaza. 🍝
Y no solo pasta, también va bien con el arroz. 🍚
✌🏻Se puede utilizar como base para comenzar a cocinar un guiso o estofado.
✨En este caso utilicé carne molida de cerdo, también podría ser vacuna.
🍝Tuco para Pastas🍝
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☝🏻Este tuco se puede acompañar de la pasta que cada uno elija, tallarines, moñas, capelettis, pasta rellena como; sorrentinos, ravioles, o los clásicos ñoquis de papa o calabaza. 🍝
Y no solo pasta, también va bien con el arroz. 🍚
✌🏻Se puede utilizar como base para comenzar a cocinar un guiso o estofado.
✨En este caso utilicé carne molida de cerdo, también podría ser vacuna.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón. Sofreír en aceite hasta que estén tiernos.
- 2
Agregar la carne picada de cerdo y cocinar hasta que cambie de color.
- 3
Sumar sal, orégano y pimentón. Mezclar bien.
- 4
Incorporar la pulpa de tomate cuando la carne esté cocida.
- 5
Revolver y cocinar a fuego moderado unos minutos.
- 6
Servir sobre la pasta cocida de tu elección.
Trucos
Puedes agregar un poco de vino tinto al sofrito para darle un sabor más profundo.
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