Jalea/mermelada o jarabe/sirope de maracuyá

Esta preparación dependiendo de qué tan espesa se puede usar como jalea/mermelada o jarabe/sirope tanto para untar en un pan o usar para hacer una soda italiana aquí les comparto esta receta 😊
#DelantalCookpad2025
Jalea/mermelada o jarabe/sirope de maracuyá
Esta preparación dependiendo de qué tan espesa se puede usar como jalea/mermelada o jarabe/sirope tanto para untar en un pan o usar para hacer una soda italiana aquí les comparto esta receta 😊
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos el agua, canela y clavos y dejamos hervir unos 3 min
- 2
Agregamos el resto de los ingredientes. Dependiendo del gusto de cada quien se puede agregar o disminuir la cantidad de azúcar considerando que es muy ácido el sabor del maracuyá, por eso es la sal. Cuando empiece a hervir bajamos la lumbre y dejamos que hierva hasta dejar que espese al gusto tomando en cuenta que cuando enfría espesa un poco más.
- 3
Dejamos enfriar un poco y guardamos en frascos de cierre hermético, si no vamos a usar de momento la mermelada los podemos poner a hervir para evitar que se formen vacterias y dejamos enfriar a temperatura ambiente por completo boca abajo y después los podemos guardar en la alacena o el refrigerador. Espero les guste🐬💞
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