Babaganush receta KETO Express en 7 Min baja en carbos

Name: Babaganush receta KETO Express en 7 Min baja en carbos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Berenjenas; 125 g Yogur griego; 1 Jugo de limón; 2 cucharadas Tahini; 1 cucharadita Pimentón; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 30 ml Bebida vegetal (opcional); 1 cucharada Semillas de chía (opcional); 2 rebanadas Pan

Fitneer @cook_112084781

BRUTAL

Babaganush receta KETO Express en 7 Min baja en carbos

Fitneer @cook_112084781

BRUTAL

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 min

2 raciones

2Berenjenas
125 gYogur griego
1Jugo de limón
2 cucharadasTahini
1 cucharaditaPimentón
al gustoSal
al gustoPimienta
30 mlBebida vegetal (opcional)
1 cucharadaSemillas de chía (opcional)
2 rebanadasPan

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Pincha las berenjenas y cocínalas en microondas 7 min a máxima potencia.
2

Vacía la pulpa y machaca con tenedor en un bol.
3

Añade yogur, jugo de limón, tahini, pimentón, sal y pimienta a la berenjena. Mezcla todo muy bien.
4

Si no usas yogur, añade bebida vegetal y chía, mezcla y deja reposar 2 min.
5

Tuesta el pan y sirve la crema encima o al lado.