En un bol pequeño hacemos el prefermento, poner ; leche, 1 cucharada de azúcar, levadura, integramos bien, agregar 2cucharadas de harina, mezclar hasta formar como una cremita y dejar reposar 15 minutos. Hasta que active.

En un bol poner : Harina, sal en el borde, azúcar en el medio, agregar el prefermento y los huevos, luego poner las esencias ; de vainilla, de pan dulce, de azahar, incorporar todo muy bien, amasar hasta que quede lisa y suave.

Luego agregar la manteca e incorporar, amasar muy bien. Dando golpes hasta que la masa deje de estar pegajosa.

Dejarlo descansa bien por 30 minutos a 1 hora.

Desgasificamos la masa, estirar un poco e incorporar las frutas que quieras. Dejar la masa lisa y suave.

Cortamos la masa en 2 partes, hacerlas bolita y poner en el molde.

Dejar leudar hasta que duplique su volumen. Precalienta el horno a 160° 180°.

Pincelar con huevo.

Hornear por 45 minutos aproximadamente.

Al salir dejar enfriar.

Podes ponerle un Glaseado.

Decorar al gusto ♡

Acá le saque el envoltorio

Cuando se enfrió un poco le di un corte.

QUEDO HERMOSO Y MUY RICO, SÚPER ESPONJOSO!