Albóndigas de Merluza y Gambón

La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Si es buena la Merluza no hace falta añadirle pan rallado.
Albóndigas de Merluza y Gambón
Si es buena la Merluza no hace falta añadirle pan rallado.
Paso a paso
- 1
Pica la merluza y los langostinos hasta que estén bien triturados.
- 2
Añade el huevo, la sal y el pan rallado. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Forma las albóndigas y pásalas por harina si lo deseas.
- 4
Fríe las albóndigas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- 5
Yo las hago con una salsa marinera. Disponible en la siguiente receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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