Masa Frola

Name: Masa Frola
Yield: 830g
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g Manteca pomada; 120 g Azúcar granulada; 300 g Harina; 100 g Maicena; 2 unidades Huevos; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 unidad Ralladura de cítrico (limón o naranja); 10 g Polvo para hornear

Julian Acuña @juliantarskin

General Rodríguez, Buenos Aires, Argentina

Aquí les dejo la receta base de masa Frola, excelente para hacer las tartas de ricota, pasta Frola, etc.
Lamento subirlo tan tarde. Me equivoqué y lo guarde en mí galería 😅

Masa Frola

Julian Acuña @juliantarskin

General Rodríguez, Buenos Aires, Argentina

Aquí les dejo la receta base de masa Frola, excelente para hacer las tartas de ricota, pasta Frola, etc.
Lamento subirlo tan tarde. Me equivoqué y lo guarde en mí galería 😅

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Ingredientes

30 min

830g

200 gManteca pomada
120 gAzúcar granulada
300 gHarina
100 gMaicena
2 unidadesHuevos
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 unidadRalladura de cítrico (limón o naranja)
10 gPolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr un cremado.
2

Agregar los huevos de a uno, la esencia de vainilla y la ralladura de cítrico.
3

Incorporar los ingredientes secos y unir sin amasar demasiado.
4

Reservar en heladera 30 minutos antes de usar, o congelar hasta 6 meses.