Torta de Galletitas y Cacao

Name: Torta de Galletitas y Cacao
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 Huevos; 1 taza Azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharadita Ralladura de limón; 1 taza Leche; 3 tazas Harina común; 1 cucharada Polvo para hornear; 2 cucharadas Coco rallado; 1/2 paquete Galletitas de maizena (molidas); 2 cucharadas al ras Cacao amargo; 1 sobrecito Café instantáneo; 1 pizca Sal

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025.
Semana 3️⃣3️⃣
Con esta rica torta, hice la consigna de la semana ..Esta es muy versátil para una merienda para un té 🍵o café ☕. Y es muy fácil de hacerla.

Torta de Galletitas y Cacao

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#delantalcookpad2025.
Semana 3️⃣3️⃣
Con esta rica torta, hice la consigna de la semana ..Esta es muy versátil para una merienda para un té 🍵o café ☕. Y es muy fácil de hacerla.

Guardada

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Ingredientes

60 mtos totales

8 porciones

3Huevos
1 tazaAzúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharaditaRalladura de limón
1 tazaLeche
3 tazasHarina común
1 cucharadaPolvo para hornear
2 cucharadasCoco rallado
1/2 paqueteGalletitas de maizena (molidas)
2 cucharadasal ras Cacao amargo
1 sobrecitoCafé instantáneo
1 pizcaSal

Guardada

Paso a paso

60 mtos totales

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2

Agregar la vainilla y la ralladura de limón.
3

Disolver el café en la leche y añadir a la mezcla.
4

Incorporar la harina, el polvo para hornear, el cacao, el coco, la sal y las galletitas molidas.
5

Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6

Volcar en una tortera de 24 cm enmantecada y enharinada.
7

Hornear a 180°C por 40-45 minutos o hasta que al pinchar salga seco.Luego la desmolde y pase a una rejilla para enfriarla.
8

Dejar enfriar y decorar con una corona de galletitas, alternando con y sin chocolate cobertura. Espolvorear con azúcar impalpable.