Potaje de hinojo

Es la primera vez que lo hago
Y no esperaba que llegara nada de carne
Bueno he mirado varias recetas y lo he hecho a mí gusto
Y os iré diciendo ingredientes que puedes cambiar o añadir
Potaje de hinojo
Es la primera vez que lo hago
Y no esperaba que llegara nada de carne
Bueno he mirado varias recetas y lo he hecho a mí gusto
Y os iré diciendo ingredientes que puedes cambiar o añadir
Paso a paso
- 1
Empezamos por cortar la parte tierna del hinojo y poner a cocer. Yo le he quitado las hebras y durezas a los tallos
- 2
Añadimos la zanahoria a rodajas, cebolla cortada en cuatro trozos los ajos cortados por la mitad los chorizos a rodajas y el tocino en tacos pequeños
- 3
Añadimos las especias y dejamos cocer 20 minutos y añadimos la patata pelada y a cachos y en 5 minutos he añadido 2 puñados pequeños de arroz y he dejado cocer otros 20 minutos a fuego suave o hasta que el arroz esté cocido. Dejar reposar un poco
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