Endivias con salsa roquefort y pipas de calabaza
F Mateo @franmateoz
Cada vez me gusta más prepárame este plato , me resulta delicioso, es fácil , y rápido de preparar
Endivias con salsa roquefort y pipas de calabaza
Cada vez me gusta más prepárame este plato , me resulta delicioso, es fácil , y rápido de preparar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato hondo trocea una porción de queso roquefort o queso azul (50 gr), echa medio yogurt natural y con ayuda del tenedor aplasta y amasa la mezcla para obtener una salsa homgenea como una textura de pomada.
- 2
Deshoja la endivia y lava hoja por hoja y deja escurrir. Colócalas de manera decorativa y vierte una generosa cantidad de pipas de calabaza y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A F Mateo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
no intentes hacer la salsa con batidora, cúrratelo con un tenedor , es como mejor queda. Acompaña con un vinho verde portugués fresquito
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