Ensalada de atún y aguacate

Name: Ensalada de atún y aguacate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 175 g Atún de conserva; 1 tomate; 1/2 Cebolleta; 200 g Mix de Lechugas; 1/2 Aguacate; 100 gr. Aceitunas negras (sin hueso); Cebollino para decorar; Sal y pimienta; Aceite de Oliva Virgen Extra

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Al único estilo Groster Cocina Ensalada de atún y aguacate!!
Video: https://www.youtube.com/watch?v=pRkpTaB9UaM

Ensalada de atún y aguacate

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Al único estilo Groster Cocina Ensalada de atún y aguacate!!
Video: https://www.youtube.com/watch?v=pRkpTaB9UaM

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

175 gAtún de conserva
1tomate
1/2Cebolleta
200 gMix de Lechugas
1/2Aguacate
100 gr.Aceitunas negras (sin hueso)
Cebollino para decorar
Sal y pimienta
Aceite de Oliva Virgen Extra

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Coloca el atún en un bol, ralla el tomate y la cebolleta blanca, desmenuza el atún con un tenedor, sazona con sal y pimienta, mezcla bien y pon un chorro de aceite de oliva, reserva.
2

Corta el aguacate en cubos medianos o pequeños según el gusto, corta las aceitunas negras en ruedas.
3

Lava y corta la lechuga en trozos grandes, consérvala en un bol con agua muy fría para que la lechuga se vuelva crujiente, después de 3 min. sácala y sazona con sal y un chorro de aceite, mezcla bien y resérvala.
4

Monta la ensalada, poniendo una cama de la lechuga aderezada, incorpora el atún en el centro y luego decora alrededor con los cubos de aguacate y las aceitunas negras.
5

Decora con cebollino cortado muy fino y pon un chorro de aceite de oliva.
6

No te pierdas el vídeo donde lo explico todo paso a paso!!!
7

Buen provecho!!!