Ensalada de langosta

Name: Ensalada de langosta
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 y 1/2 tazas langosta cocida y picada; 1 papa cocida en cubitos; 2 tallos apio picado; 1/2 taza aceitunas negra rebanada; 1 taza lechuga rebanada; 2 huevo cocido cortado en rodaja; 2 chile jalapeño en vinagre picado; 1 cda vinagre de los chiles jalapeños; 1/2 taza mayonesa; 1 cdita mostaza

kesalgado @cook_1129766

México

Una ensalada de langosta muy rica e ideal para el verano por la variedad de ingredientes que tiene.

Ensalada de langosta

kesalgado @cook_1129766

México

Una ensalada de langosta muy rica e ideal para el verano por la variedad de ingredientes que tiene.

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Ingredientes

4 raciones

1y 1/2 tazas langosta cocida y picada
1papa cocida en cubitos
2 tallosapio picado
1/2 tazaaceitunas negra rebanada
1 tazalechuga rebanada
2huevo cocido cortado en rodaja
2chile jalapeño en vinagre picado
1 cdavinagre de los chiles jalapeños
1/2 tazamayonesa
1 cditamostaza

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, lo suficientemente grande mezclar la langosta, papas, lechuga, apio, aceitunas negras y los chiles jalapeños.
2

En un bol pequeño, mezclar la mayonesa, mostaza, y vinagre de los chiles, agregar sal y pimienta al gusto.
3

Agregar el aderezo y los huevos rebanados y mezclar.