Bizcochuelo de Vainilla

Name: Bizcochuelo de Vainilla
Yield: 8 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 unidades Huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza Leche; 2 tazas Harina leudante; cantidad a gusto Edulcorante; al gusto Esencia de vainilla

Jovita @vitaaranda

Paraguay

Ideal para acompañar la merienda o unos mates !

Bizcochuelo de Vainilla

Jovita @vitaaranda

Paraguay

Ideal para acompañar la merienda o unos mates !

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Ingredientes

8 porciones

2 unidadesHuevos
1/2 tazaaceite
1 tazaLeche
2 tazasHarina leudante
cantidad a gusto Edulcorante
al gustoEsencia de vainilla

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Paso a paso

1

Batir los huevos con la esencia de vainilla hasta integrar.
2

Agregar la leche y el aceite, seguir batiendo.
3

Añadir el edulcorante al gusto y mezclar.
4

Incorporar la harina leudante poco a poco, solo integrando, sin batir demasiado.
5

Verter la mezcla en un molde engrasado.
6

Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.

Trucos

Cuando uses azúcar, bate más tiempo para que se integre bien y no se quede en el fondo. Con el edulcorante, solo integra hasta alcanzar el dulzor deseado.

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