Muffins de dulce de leche😋
Para la merienda de ayer salieron estos muffins, súper esponjositos fáciles de hacer y con pocos ingredientes😋 con la misma masa también pueden hacer budín, salen riquísimos!!!
Muffins de dulce de leche😋
Para la merienda de ayer salieron estos muffins, súper esponjositos fáciles de hacer y con pocos ingredientes😋 con la misma masa también pueden hacer budín, salen riquísimos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un recipiente los huevos junto con la esencia de vainilla y el azúcar batir hasta que comiencen a cambiar de color y se torne más espeso y blanquecino, incorporar el dulce de leche y el aceite de a poquito mientras continuamos batiendo
- 2
Agregar de a poco la harina junto con la pizca de sal intercalando con la leche, batir por unos segundos hasta que no queden grumos si notan que la mezcla queda demasiado densa le pueden agregar un poquito más de leche si les queda muy líquida le agregan un poquito más de harina
- 3
Colocar la mezcla en los pirotines, espolvorear con un poquito de azúcar y llevar a horno moderado precalentado 170-180° por 20 min. Aprox. Pinchar con un palillo y se sale seco ya están listos
- 4
Si no tienen harina leudante pueden usar harina 0000 y dos cucharaditas de polvo para hornear. Le pueden agregar ralladura de naranja que va muy bien con el dulce de leche😋
- 5
También le pueden agregar chips de chocolate, algún fruto seco picadito o hacerles un corazón de dulce de leche repostero😋
Trucos
Es importantísimo como en cada preparación precalentar el horno😊
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