Mứt khế dẻo cay
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
#beptetvinha Mứt khế dễ làm, ăn có vị chua chua ,ngọt ngọt, cay cay ...là hương vị tuổi thơ của bao người.
Mứt khế dẻo cay
#beptetvinha Mứt khế dễ làm, ăn có vị chua chua ,ngọt ngọt, cay cay ...là hương vị tuổi thơ của bao người.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khế gọt mấy cái rìa ngoài đem rửa sạch,cắt miếng dọc hoặc ngang tùy ý. Ướp khế với 2 muỗng canh muối
- 2
Xóc rồi ướp cho muối tan,đem rửa lại. Bắc nồi nước sôi cho khế lên luộc 3 phút. Vớt khế ra ngâm vô thau nước đá.
- 3
Đổ khế ra rổ cho ráo, nhẹ nhàng ép từng miếng khế cho nước chua ra hết và không bị nát. Ướp khế với đường.
- 4
Khi đường tan hết thì cho khế lên bếp rim,khi gần cạn nước ạ nhỏ lửa, cho ớt vô.
- 5
Cho gừng cắt sợi vô trộn đều rồi tắt bếp. Để mứt nguội cho vô hộp đậy kín lại cất ăn dần.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25205422
Bình luận