Arrancamos con la masa :Con la la levadura, el azúcar una cucharadita de harina y un poquito del agua hacer una espuma (mezclas todo) y dejar leudar.

En la mesada haces una corona con la harina, por afuera colocas la sal y el en centro la espuma, un chorrito de aceite y agregar de a poco el agua.

Ir uniendo los ingredientes hasta formar una masa uniforme y elástica, (vas agregando el agua de a poco).

Dejas reposar hasta logre el doble de tamaño. mientras cortas el fiambre en tiritas

En un molde aceitado estiras el bollo, lo pintas con aceite por arriba, colocas las tiritas de fiambre cubriendo toda la superficie y dejas leudar nuevamente

Llevas al horno por aproximadamente 25 minutos.

Ya está lista para servir