Colocar el huevo, el azúcar, el aceite y la vainilla en un bowl. Mezclar hasta incorporar todo

A la mezcla agregar la harina y mezclar. Usar las manos hasta formar una masa (agregar agua de ser necesario)

Ir haciendo bollitos y achatarlos. Acomodar en moldes aptos o pirotines si no se tiene de esos individuales (como en mi caso)

Rellenar con el dulce y usar la misma masa para decorar con el enrejado típico

Llevar a horno precalentado hasta que se dore la masa (aproximadamente entre 10'-15')