Galletitas de naranja (sin manteca)

Name: Galletitas de naranja (sin manteca)
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr. Harina leudante (o harina 0000 y una cucharadita de polvo de hornear); 1 Huevo; 100 gr. Azúcar; 60 cc Aceite (yo usé girasol); 1 Ralladura de naranja; c/n Jugo de naranja (o leche)

Valeria @cook_valeria_25

Fáciles y rápidas de hacer. Ideales para la merienda del colegio o para el mate.

Galletitas de naranja (sin manteca)

Valeria @cook_valeria_25

Fáciles y rápidas de hacer. Ideales para la merienda del colegio o para el mate.

Guardada

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Ingredientes

30/40 min

2 docenas

250 gr.Harina leudante (o harina 0000 y una cucharadita de polvo de hornear)
1Huevo
100 gr.Azúcar
60 ccAceite (yo usé girasol)
1Ralladura de naranja
c/nJugo de naranja (o leche)

Guardada

Paso a paso

30/40 min

1

Batir el huevo con el azúcar hasta integrar bien.
2

Agregar el aceite y la ralladura de naranja, mezclar.
3

Incorporar la harina leudante. Si la preparación queda muy seca, ir agregando el jugo de naranja (o leche) de a poco hasta lograr una masa homogénea.
4

Formar bolitas o estirar la masa y cortar con cortantes de las formas que quieras.
5

Colocar en placa enharinada.
6

Hornear a 180°C por 12-15 minutos, hasta que estén apenas doradas.