Pan dulce navideño
Una receta de @mielhouse.
Es importante tener en cuenta el tiempo de leudado, en este caso lo dejé toda la noche, valió la pena la espera.
#delantalcookpad2025
#semana35
#Navidad
Pan dulce navideño
Una receta de @mielhouse.
Es importante tener en cuenta el tiempo de leudado, en este caso lo dejé toda la noche, valió la pena la espera.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar los ingredientes, en un recipiente pequeño colocar los 125 ml (1/2 taza) de leche tibia, agregar la miel, la levadura y un poco de la misma harina de total que vamos a utilizar. Mezclar y dejar tapado por 15 minutos
- 2
Remojar las pasas de uvas y la fruta abrillantada
- 3
En un bowl colocar la harina, la sal en los bordes y en el centro el azúcar, los huevos, la miel, la esencia de vainilla, la esencia de pan dulce, el agua de azahar, la ralladura de limón y la levadura ya activada. Integrar todos los ingredientes y amasar por 5 minutos. Agregar la manteca pomada y amasar 10 minutos más. Usar batidora nos facilita este paso. Dejar tapada una hora y crece así.
- 4
Estirar la masa y colococar toda la fruta y frutos de nuestro gusto. Enrollar y cortar. Dividir la masa.
- 5
Colocar en los moldecitos de pan dulce y esperar el tiempo que sea necesario
- 6
Paciencia, paciencia, una vez que están así pintar con mezcla de huevo y leche. Horno precalentado, 180 grados 25 minutos
- 7
Pasado el tiempo quedan así de lindos
- 8
Para decorar hice glasé y adorné con cerezas, almendras, nueces y frutas abrillantadas
- 9
Exquisito!!
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