Tostón de palta con huevo poché 🥑🍳
Sashita @cook_113204725
Última receta de este desafío! Con uno de los platos con palta que me encantan!!
Tostón de palta con huevo poché 🥑🍳
Última receta de este desafío! Con uno de los platos con palta que me encantan!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar el pan
- 2
Cortar la palta y pisarla
- 3
Condimentarla con sal, pimienta y limón
- 4
Para el huevo poché: poner en una olla agua y esperar a que haga burbujas pero no hierva
- 5
En este punto tirar un chorrito de vinagre y con una cuchara remover el agua en círculos por 4 min
- 6
Lugo tirar el huevo
- 7
Cuando esté cocido por fuera pero la yema cruda, sacarlo
- 8
Y ponerlo arriba de la tostada y listo! La yema queda cremosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sashita le encantará ver cómo quedó.
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