Harina de Cítricos
Cuando vienen amigos a cenar a casa, me gusta darles algún detalle, por eso he pensado en hacer una harina con naranjas ecológicas y regalarles un botecito para cuando hagan sus bizcochos Ideal para añadir al panettone y otros dulces
Harina de Cítricos
Cuando vienen amigos a cenar a casa, me gusta darles algún detalle, por eso he pensado en hacer una harina con naranjas ecológicas y regalarles un botecito para cuando hagan sus bizcochos Ideal para añadir al panettone y otros dulces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las naranjas quitando parte de la parte blanca en la piel.
- 2
Coloca las pieles sobre papel de horno en una bandeja.
- 3
Espolvorea la canela en polvo y distribuye los clavos y cardamomos sobre las pieles.
- 4
Hornea a 70°C durante 1 hora o hasta que estén secas.
- 5
Deja enfriar completamente.
- 6
Tritura todo junto hasta obtener una harina fina.
- 7
Guarda en un frasco hermético y utiliza en bizcochos o postres.
Trucos
Puedes ajustar la cantidad de especias según tu preferencia.
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