Donuts de calabaza al microondas

Name: Donuts de calabaza al microondas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr calabaza cocida; 7 dátiles previamente remojados; 1 huevo; 30 gr bebida vegetal; 100 gr harina integral; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 cucharadita canela; 1 cucharada levadura; 150 gr chocolate negro para bañarlos

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una receta saludable y que se prepara en un momento, además, están riquísimos!

Donuts de calabaza al microondas

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una receta saludable y que se prepara en un momento, además, están riquísimos!

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

100 grcalabaza cocida
7dátiles previamente remojados
1huevo
30 grbebida vegetal
100 grharina integral
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 cucharaditacanela
1 cucharadalevadura
150 grchocolate negro para bañarlos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Vamos a triturar la calabaza con el dátil, el huevo la bebida vegetal y la esencia de vainilla.
2

Por otra parte en un bol mezclamos la harina, levadura y canela.
Unimos las dos mezclas y hacemos una masa.
3

Ahora engrasamos los moldes de dónut y ponemos la mezcla y llevamos al microondas 8 min a máxima potencia.
4

Dejamos enfriar los dónuts en una rejilla y derretimos el chocolate.
Bañamos los dónuts y ponemos unas avellanas por encima y listo!