Granola otoñal de calabaza

Name: Granola otoñal de calabaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr calabaza cocida; 4 dátiles; 25 gr aceite de oliva; 150 gr copos de avena; Jengibre y canela; Nueces y semillas

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una forma de hacer granola que queda muy rica, aprovechando que estamos en época de calabaza

Granola otoñal de calabaza

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Una forma de hacer granola que queda muy rica, aprovechando que estamos en época de calabaza

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

100 grcalabaza cocida
4dátiles
25 graceite de oliva
150 grcopos de avena
Jengibre y canela
Nueces y semillas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Trituramos la calabaza cocida con los dátiles previamente remojados y ponemos la mezcla en un bol. Agregamos el aceite de oliva y mezclamos.
2

Ahora ponemos los copos de avena y las especias y mezclamos.
Ponemos en la freidora de aire unos 7 min a 180 y luego removemos un poco. Agregamos los frutos secos y volvemos a cocinar otros 7 min más.
3

Dejamos enfriar muy bien antes de guardarlo en un tarro hermético.