Exprimir la naranja, colar el zumo, poner en un cazo, añadir el condimento de naranja, una rodaja de naranja deshidratada, el azúcar, la sal, y poner a fuego medio removiendo con unas varillas para que se disuelva bien el azúcar.

Batir el huevo en un cuenco, añadir la maicena, mezclar bien para que no quede ningún grumo, verter al cazo, y cocinar removiendo constantemente hasta que espese.

Quitar la rodaja de naranja del cazo y desechar, poner la rodaja reservada en un bote de cristal, verter el contenido del cazo, cerrar, y poner boca abajo para hacer el vacío y conservar mejor hasta el momento de utilizar.

Bon profit !!!