Κέικ φρούτων χωρίς ζάχαρη (νηστίσιμο)♠️💜

Name: Κέικ φρούτων χωρίς ζάχαρη (νηστίσιμο)♠️💜
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πολύ ώριμες μπανάνες; 3 μεσαία μήλα τριμμένα; 1/4 φλυτζ. ηλιέλαιο; 1 1/2 φλυτζ. αλεύρι ολικής; 1 κγ baking powder; 1 κγ κανέλα; 1 χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα; 1 πρέζα αλάτι; Κανελοζάχαρη για πασπάλισμα

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Με φρέσκα φρούτα χωρίς τύψεις, ζουμερό και πεντανόστιμο. Πολύ ελαφρύ και νηστίσιμο μπορεί να το απολαύσει ο καθένας #νηστίσιμο #κέικ

Δες περισσότερα

Κέικ φρούτων χωρίς ζάχαρη (νηστίσιμο)♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

1.30 ώρα

8 μερίδες

2 πολύώριμες μπανάνες
3 μεσαίαμήλα τριμμένα
1/4 φλυτζ.ηλιέλαιο
1 1/2 φλυτζ. αλεύρι ολικής
1 κγ baking powder
1 κγ κανέλα
1 χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα
1 πρέζα αλάτι
Κανελοζάχαρη για πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1.30 ώρα

1

Λιώνουμε με πιρούνι τις ώριμες μπανάνες.
2

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και τα μήλα και ανακατεύουμε.
3

Βάζουμε τα στερεά υλικά και απλά ανακατεύουμε με κουτάλι να ενσωματωθεί το μίγμα απλά.
4

Το ρίχνουμε στη φόρμα και πασπαλίζουμε με κανελοζάχαρη για να γίνει κρούστα στην επιφάνεια
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για μια ώρα και λίγο.
6

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και καλή απόλαυση 😘