Crema de Guisantes

Name: Crema de Guisantes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Guisantes 🫛; 1 Cebolla 🧅; 1 Puerro; 1 Patata 🥔; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra; 50 ml Nata líquida para cocinar; 2 cucharadas Aceite de oliva; suficiente para cubrir Agua; 40 g Taquitos de jamón

Nagore @cook_114792321

Crema de guisantes suave y calentita
rápido y fácil ☺️

Crema de Guisantes

Nagore @cook_114792321

Crema de guisantes suave y calentita
rápido y fácil ☺️

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

400 gGuisantes 🫛
1Cebolla 🧅
1Puerro
1Patata 🥔
al gustoSal
al gustoPimienta negra
50 mlNata líquida para cocinar
2 cucharadasAceite de oliva
suficiente para cubrir Agua
40 gTaquitos de jamón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Sofríe la cebolla y el puerro en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
2

Añade la patata pelada y troceada, rehoga unos minutos.
3

Incorpora los guisantes y cubre con agua.
4

Cuando hierva, añade sal y pimienta. Baja a fuego medio y cocina 15 minutos.
5

Retira el exceso de agua si es necesario y tritura hasta obtener una crema fina.
6

Añade la nata, remueve al fuego 2 minutos y sirve caliente.
7

Echa los taquitos de jamón por encima justo antes de servir.