Una foto de Pan Salado con Anís

Pan Salado con Anís

Yolanda Silva @cook_cocinando

pan casero de anís

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Pan Salado con Anís

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Ingredientes

2 panes grandes

1 kiloHarina de trigo
600 gAgua tibia
14 gLevadura seca
20 gSal
8 gSemillas de anís
55 gAceite de oliva

Paso a paso

1

Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol grande.
2

Agrega el agua y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa.
3

Añade las semillas de anís y amasa durante 10 minutos hasta que la masa esté suave.
4

Cubre el bol y deja reposar la masa 1 hora, hasta que doble su tamaño.
5

Divide la masa en 2 partes, forma los panes y colócalos en una bandeja.
6

Deja reposar 30 minutos más.
7

Hornea a 180°C durante 35-40 minutos, hasta que estén dorados.

Trucos

Puedes pincelar el pan con un poco de aceite antes de hornear para darle un color dorado extra.

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Yolanda Silva @cook_cocinando

jueves, 04 de diciembre de 2025 a las 02:13 AM

Sáenz peña

me gusta hacer cosas dulces y saladas

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Pan Salado Anís

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