Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la calabaza, la troceamos, y la ponemos a cocer en una cacerola con agua y sal hasta que esté tierna.
- 2
Cuando la calabaza está cocida, añadimos un brick de nata de cocinar.
- 3
Dejamos en el fuego diez minutos más y movemos para que la nata se integre bien con la calabaza.
- 4
Lo pasamos al vaso de la batidora y lo batimos hasta obtener una crema ligera.
- 5
A la hora de servir la crema la echamos en un bol de barro y añadimos unas pipas de calabaza en el bol de cada comensal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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