Guisantes con Jamón Ibérico
La Brujita Kaotika @CocinandoconKaotika
un platito de toda la vida con un toque que me dio una chica del barrio!🙏
Guisantes con Jamón Ibérico
un platito de toda la vida con un toque que me dio una chica del barrio!🙏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla picada con sal y pimienta.
- 2
Añade el tomate rallado y cocina hasta obtener una salsa espesa.
- 3
Incorpora el vino blanco y deja reducir un par de minutos.
- 4
Agrega los guisantes congelados y cocina removiendo hasta que estén arrugaditos.
- 5
Añade el jamón en dados y saltea hasta que suelte la grasa.
- 6
Incorpora el queso emmental, mezcla bien y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Brujita Kaotika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25253831
Trucos
Asegúrate de que los guisantes estén bien cocidos y arrugaditos para obtener la mejor textura.
Cooksnaps
Bienvenid@s a mi cocina hechizada, donde las sobras se transforman en platos mágicos y cada receta lleva un toque de locura, colores y mucha verdad. Aquí no seguimos reglas: seguimos intuiciones, antojos y lo que haya en la nevera. Si tú también cocinas como quien pinta un cuadro... este es tu sitio.Sígueme para recetas con corazón, trucos brujiles y comidas con historia.
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/25253831
Comentarios (2)