Mangut Ikan Pari Asap
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, kunyit, jika ada pakai cabe merah besar, biar warnanya agak kemerahan.
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas di geprek, dan daun salam, tumis hingga harum dan matang. masukkan ikan pari dan tahu pong, beri sedikit air, ungkep dan biarkan sampai bumbu meresap.
- 4
Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk dan irisan cabe hijau. koreksi rasanya, masak sampai mendidih.
- 5
Mangut ikan pari, siap di sajikan Bunda. selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25254990












Komentar