Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento amarillo a brunoise.
- 2
Cuando esté todo cortado lo retiramos a un plato
- 3
Se pone la sartén en el fuego al 5 y cuando esté caliente ponemos la fajita dorando por un lado por arriba y por abajo.
- 4
Ya está la fajita lista, retiramos la sartén del fuego y apagamos.
- 5
En un plato se pone la fajita y con una cuchara grande vamos poniendo el relleno en el medio de la fajita y añadimos la mahonesa.
- 6
Por último doblamos la fajita. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira le encantará ver cómo quedó.
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