Papajotes

Name: Papajotes
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Harina de repostería; 100 ml Agua tibia; 2 Sobres gaseosa del tigre; 1 pizca Sal; 300 ml Aceite para freír; 10 g Azúcar moreno; 5 g Canela en polvo

Cris V. Cazorla @crisvc

sencillo y típico de nuestros mayores, salados o dulces, como queráis pero siempre buenos

Papajotes

Cris V. Cazorla @crisvc

sencillo y típico de nuestros mayores, salados o dulces, como queráis pero siempre buenos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 porciones

200 gHarina de repostería
100 mlAgua tibia
2 Sobresgaseosa del tigre
1 pizcaSal
300 mlAceite para freír
10 gAzúcar moreno
5 gCanela en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla la harina de repostería con los sobres de gaseosa y la sal.
2

Añade el agua tibia poco a poco, integrando hasta obtener una masa homogénea.
3

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4

Toma porciones de masa con una cuchara y fríe hasta que estén doradas.
5

Escurre sobre papel absorbente.
6

Espolvorea con azúcar moreno y canela en polvo al gusto.