Torta Húmeda de Parchita

Name: Torta Húmeda de Parchita
Yield: 8 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 270 g Margarina; 300 g Azúcar; 2 cucharadas Vainilla; 300 g Harina leudante; 1 taza Jugo de parchita; 6 unidades Huevos; 250 ml Jugo de parchita (para el almíbar); 80 g Azúcar (para el almíbar)

Nathalie Salazar @cook_113157879

deliciosa receta para compartir en familia 😋

Torta Húmeda de Parchita

Nathalie Salazar @cook_113157879

deliciosa receta para compartir en familia 😋

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

270 gMargarina
300 gAzúcar
2 cucharadasVainilla
300 gHarina leudante
1 tazaJugo de parchita
6 unidadesHuevos
250 mlJugo de parchita (para el almíbar)
80 gAzúcar (para el almíbar)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cremar la margarina con el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
2

Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3

Incorporar la vainilla y mezclar.
4

Añadir la harina leudante alternando con el jugo de parchita, mezclando suavemente.
5

Verter la mezcla en un molde tipo corona, previamente engrasado y enharinado.
6

Hornear a 170°C por 35-40 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
7

Para el almíbar, hervir 250 ml de jugo de parchita con 80 g de azúcar.
8

Bañar la torta caliente con el almíbar caliente. Dejar reposar y desmoldar.