Hamburguesa casera con huevo y verduras

Name: Hamburguesa casera con huevo y verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pan brioche para hamburguesa; 1 Hamburguesa de carne; 1 Queso en loncha; 2 rodajas Tomate; al gusto Cebolla picada; al gusto Lechuga; 1 Huevo; cantidad necesaria Aceite de oliva; al gusto Ajo en polvo; al gusto Perejil; al gusto Sal

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

A Coruña

Una hamburguesa casera sabrosa y completa: pan brioche, queso, tomate, cebolla doradita y un huevo frito con todo el sabor de haberlo cocinado en la misma sartén que la carne y la cebolla. Cena rápida y muy rica.

Hamburguesa casera con huevo y verduras

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 ración

1Pan brioche para hamburguesa
1Hamburguesa de carne
1Queso en loncha
2 rodajasTomate
al gustoCebolla picada
al gustoLechuga
1Huevo
cantidad necesariaAceite de oliva
al gustoAjo en polvo
al gustoPerejil
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Calienta aceite en una sartén y dora la cebolla picada. Reserva.
2

En la misma sartén, cocina la hamburguesa con ajo en polvo, perejil y sal.
3

Abre el pan brioche y coloca la loncha de queso sobre la base.
4

Añade el tomate, la cebolla dorada y la lechuga encima del queso.
5

Fríe el huevo en la sartén con los jugos de la carne.
6

Monta la hamburguesa: pan, queso, verduras, carne y el huevo frito arriba. Cierra y disfruta.