Tomates Cherry Confitados 🍅

Gema la gaditana @Tevasapuntar
Familia una delicia que explota todo su sabor y siempre listos para usar, vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Calendario2026
Tomates Cherry Confitados 🍅
Familia una delicia que explota todo su sabor y siempre listos para usar, vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Calendario2026
Paso a paso
- 1
Lava y seca los tomates cherry.
- 2
- 3
Coloca los tomates, el tomillo y el diente de ajo pelado en tarros de cristal limpios.
- 4
Añade sal y cubre con aceite de oliva.
- 5
Cierra los tarros y colócalos en una cubeta con agua.
- 6
Cocina con sous vide a 62°C durante 4 horas.
- 7
Deja enfriar antes de guardar en refrigeración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes ajustar la cantidad de ajo según tu preferencia.
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