Tallarines con salsa Carusso

Name: Tallarines con salsa Carusso
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 Morrón rojo; 500 ml crema de leche; c/n sal y pimienta; 1 latita chica de champiñones; 250 gr jamón; opcional Arvejas; 500 g tallarines frescos

Lili @cook_Lis1

Una receta rápida, sencilla y para cambiar un poco

Tallarines con salsa Carusso

Lili @cook_Lis1

Una receta rápida, sencilla y para cambiar un poco

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h aprox

4 raciones

1cebolla
1/2Morrón rojo
500 mlcrema de leche
c/nsal y pimienta
1latita chica de champiñones
250 grjamón
opcional Arvejas
500 gtallarines frescos

Guardada

Paso a paso

1h aprox

1

Ponemos el agua para los tallarines así nos queda pronto todo junto
2

Sofritar cebolla y morrón, agregarle el jamón cortado chiquito
3

En un mixer puse los champiñones para que quede bien chiquito y no se note (para mis comensales) luego que quedo chiquito ponerlos junto con el sofrito
4

Agregarle crema de leche, pimienta, sal y esperar a que espese
5

Para terminar opcional ponerle unas arvejas y a disfrutarr
6

IMPORTANTE..... Use la mitad de la salsa con 500 gr de tallarines, el resto lo congele para otra oportunidad.. pueden usar menos cantidad de crema de leche para que no les sobre